16 Oct
Salsa Boloñesa
Para 4 Personas (apto para veganos)
Ingredientes
100 grs. de soja texturizada, mejor si es fina
1 cebolla mediana
1/2 pimiento verde
1/2 zanahoria
2 dientes de ajo
tomate natural triturado
1 chorrito de vino blanco
aceite, sal ó soja, orégano
Preparación:
En una sarten, ponemos unas cuatro cucharadas de aceite de oliva y añadimos la cebolla, el pimiento y […]