12 Nov
Crepes de puerro y queso
Para 4 Personas (adaptable para veganos)
Ingredientes (para la masa de los crepes)
200 gramos de harina
medio litro de leche
2 huevos
aceite oliva
perejil
sal y especias al gusto
Para el relleno
4 puerros medianos
150 gramos de queso tierno o semi
aceite
sal
Para la crema de acompañamiento
250 gramos de calabaza
1 cebolla
1 patata
Aceite
Sal o soja al gusto
Los huevos […]