12 Ene
Sopa de ortigas
Para 4 personas- Apto para veganos
Ingredientes:
Ortigas (aprox. 10 tallos)
Sémola (para 4 personas)
Tamari
16 almendras
½ cebolla
Sal
Aceite de oliva
Preparación:
Se coge un manojo de ortigas frescas, dependiendo de los comensales (aproximadamente 2 tallos por persona y uno mas para decorar). Lavar con agua caliente para quitar los pelillos que pican. Usar las cuatro primeras filas de hojas […]