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Finalmente, nos hemos decidido a hacer un hueco al que, más que probablemente, es el tema más consultado y más discutido en cualquier foro de discusión vegetariano, uno de los temas menos conocidos inicialmente por quien se hace vegetariano o vegano y de los más importantes nutricionalmente hablando, tanto para vegetarianos como para veganos, niños […]
Estructura de la vitamina B12
Tabla de alimentos con vitamina B12 - (30 de mayo de 2005)
Composición por 100g de porción comestible
Energía (Kcal)
Vitamina B12 (mcg)
Colesterol
(mg)
Cereales de desayuno ricos en fibra, tipo “all-bran”, enriquecidos
260
0.50
0
Cereales de desayuno, mezcla, con chocolate, enriquecidos
392
0.8
0
Batido de soja “Gerblé”, enriquecido
49
0.2
0
Batido lácteo (sabor cacao)
85
0.36
13
Leche de […]
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