28 Ene
Humus, crema de garbanzos al estilo Arabe
Para 4 personas- Apto para veganos
Ingredientes:
250 gr garbanzos o 400 gr. de garbanzos cocidos (un bote)
100 ml. aceite de oliva (medio vaso de los de agua)
zumo de 2 limones.
2 cucharaditas de sal rasas.
2 dientes de ajo (si gusta, ponerlo entero)
2 cucharadas de tahini (pasta de sésamo)
Preparación:
Para hacerlo, si se usan garbanzos crudos, se ponen […]