Para 2/3 personas- Apto para veganos
Ingredientes:

500 grs. de judías verdes ó habichuelas
1 trozo de alga kombu (opcional)
Agua y sal
Cacahuetes tostados (aprox. 200 gramos)
Caldo de verdura
Salsa de soja
Especias al gusto

Preparación:
Las judías se lavan, despuntan y se meten en agua hirviendo, dejándose cocer durante unos diez minutos. En el agua de cocción podemos añadir […]

AGENCIAS/BARCELONA

La ministra de Cultura, Carmen Calvo, aseguró ayer que «los aficionados a los toros deben tener derecho a ir los espectáculos taurinos sin ningún tipo de presión» y, acto seguido, ha afirmado que «ni por la vía de la presión ni por las leyes van a desaparecer las corridas». Con esta rotundidad, la dirigente socialista, […]

Apto para vegetarianos
Se obtienen 16 porciones
Ingredientes

2 huevos
75 gr. de azúcar moreno
2 cucharaditas de café instántaneo
2 cucharaditas de cacao en polvo
1 cucharada de agua
1 cucharada de aceite de oliva
40 gr. de margarina derretida
40 gr. de harina para bizcochos
45 gr. de pepitas de chocolate negro
1 cucharadita más de cacao en polvo y 2 de azúcar glas para […]

Para 4 personas- Apto para veganos
Ingredientes:

750 gr. de calabacines
50 gr. de setas secas
2 dientes de ajo
3 tomates maduros
un manojo de perejil
4 cucharadas de aceite
Sal y pimienta negra molida

Preparación:
Lavamos los calabacines, eliminamos los extremos y cortamos en taquitos. Mientras tanto ponemos a remojo las setas en agua caliente, para ablandarlas.
Picamos fino el ajo y perejil, lo […]

Para 2 personas- Apto para veganos
Ingredientes: 

Champiñones (aprox. 300 gramos)
10 espárragos trigueros
2 dientes de ajo
Aceite
Sal, pimienta, curry y nuez moscada en polvo

Preparación: 
Se lavan y trocean los espárragos trigueros. Sólo se utiliza el tallo tierno del espárrago.
Se lavan y se trocean los champiñones; los trozos no deben ser muy pequeños porque luego con la cocción […]

 
Barcelona: Manifestación contra la tortura, domingo 17 de junio.

En los últimos años los festejos taurinos en toda Catalunya van en decadencia y los movimientos por la prohibición de las corridas de toros han aumentado su presión y sus logros. Entre esos logros estaba la falta de afluencia a las corridas. Esto ha motivado […]