06 Jul
Coditos con puerros
Para 3~4 personas / Apto para veganos
Ingredientes
350 gr. de coditos (pasta)
3 puerros pequeños
espinacas
Aceite
2 cucharadas de harina
2 tazas de leche soja
nuez moscada
1 cucharada de pan rallado
1 pizca de pimentón
sal y pimienta
Preparación
Cocemos los coditos al dente, de 10 a 12 minutos en abundante agua con sal y un chorrito de aceite. Escurrimos, aclaramos bajo el chorro […]