23 Jul
Paté para untar
Apto para veganos
Para 4 personas
Ingredientes
1 cebolla
okara o tofu (ver observaciones)
alga wakame
champiñones (al gusto)
1 patata cocida
soja
pimentón
especias al gusto
vino blanco
Preparación
Picamos la cebolla y freímos con un chorrito de aceite en una sartén, cuando esté dorada añadimos las algas y los champis, rehogamos unos instantes.
Seguidamente añadiremos una cucharada de pimentón y daremos un par de vueltas, echamos la […]