23 Mar
Arroz frito con verduras
Para 3 personas- Apto para vegetarianos/veganos
Ingredientes:
1 taza de arroz de grano largo
2 calabacines pequeños
1 cebolla
1/2 pimiento rojo
1 zanahoria mediana
1 diente de ajo triturado
1 cucharadita de jenjibre en polvo
2 cucharadas de salsa de soja
2 cucharadas de cilantro fresco picado
Preparación:
Cocemos previamente la taza de arroz. Para ello, ponemos agua a hervir (3 tazas […]